El Provincial Tucumán San Miguel de Tucumán
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Llenar el carrito del supermercado puede costar cifras muy distintas según el lugar del país. Un relevamiento nacional reveló que, en diciembre, una familia tipo necesitó hasta $890.000 para realizar una compra mensual básica, con una brecha que supera los $100.000 entre la provincia más cara y la más barata.
El estudio midió el costo de una compra mensual típica utilizando productos idénticos en marca y presentación, con el objetivo de garantizar la comparabilidad entre las distintas jurisdicciones.
La Patagonia, la región más cara
Las provincias patagónicas concentran los precios más altos del país. Santa Cruz lideró el ranking con una canasta de $890.350. Le siguieron Chubut ($876.576), Río Negro ($863.809), Tierra del Fuego ($860.986) y Neuquén ($840.602), consolidando a la región como la más costosa para hacer las compras mensuales.
Dónde el changuito cuesta menos
En el otro extremo del país, Formosa registró el menor valor de la canasta básica relevada, con un total de $783.302. El Conurbano bonaerense ($795.370) y la Ciudad de Buenos Aires ($796.000) se ubicaron entre las jurisdicciones con los costos más bajos para este conjunto de productos.
Tucumán, en la mitad de la tabla
Tucumán se posicionó en el puesto 12 del ranking nacional, con un costo de $817.101 para la compra mensual. De este modo, quedó apenas por encima de Córdoba, que ocupó el lugar 13 con $816.059.
El impacto real en los ingresos
El informe destacó la relación entre precios y salarios como un factor clave para medir el impacto en los hogares. Aunque la Patagonia muestra los valores más elevados en góndola, también registra los salarios privados promedio más altos, por lo que el costo de la canasta representa el 15,6% del ingreso conjunto de dos trabajadores formales.
La situación es distinta en el Noreste Argentino (NEA), donde si bien los precios son más bajos, los salarios también lo son. En esa región, el gasto en alimentos y bebidas absorbe el 29,1% de los ingresos del hogar, afectando con mayor intensidad el poder adquisitivo.
Las subas más fuertes de diciembre
En términos porcentuales, San Juan encabezó los aumentos de diciembre con una suba del 3,9%, seguida por Salta (3,7%) y el interior de la provincia de Buenos Aires (3,5%). Ocho de las 24 jurisdicciones registraron incrementos por encima del índice de inflación general del período, que fue del 2,8%.
Entre las provincias que superaron ese nivel se encuentran Corrientes (3,3%), San Luis (3,1%), Catamarca (3,1%), Jujuy (3%) y La Rioja (3%).
En cuanto a los aumentos absolutos respecto de noviembre, las mayores subas se registraron en Misiones ($46.037), San Juan ($40.688) y Santa Cruz ($39.218). En contraste, Catamarca ($20.294), Córdoba ($18.318) y Formosa ($4.323) mostraron los incrementos más bajos.
Qué productos aumentaron más
Dentro de la canasta, el rubro Carnes fue el que más aumentó, con subas de entre 10% y 15% en todas las provincias. En el caso de la carne picada, los incrementos fueron más moderados, entre 4% y 8%, salvo en Río Negro, Santa Cruz y Tierra del Fuego, donde alcanzaron alrededor del 16%.
Las galletitas de agua también registraron aumentos de entre 3% y 6%, con una suba del 8% en Santa Cruz. Por su parte, el precio de la docena de huevos se mantuvo estable en la mayoría de las provincias, con bajas en CABA, Conurbano bonaerense, Entre Ríos y el interior de Buenos Aires, y un leve aumento en Chubut.
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